吉亭が厳選した最高級黒毛和牛の特撰米沢牛霜降りロースのみを使用したしゃぶしゃぶ。吉亭の看板料理です。
人気の秘密は他では滅多にお目にかかれない極上で極厚のロース肉。
吉亭にご来店されたら一度は是非ご賞味下さい。
吉亭は、江戸時代万延元年(1860年)より「津の国屋吉貞」の屋号で、米沢織の絹織物織元を営ませて頂いておりました。
平成に入り、機屋時代の雰囲気をそのままに米沢牛肉、会席料理店として開店。
文化庁登録有形文化財の大正年間の館、江戸後期からの庭園、栗の老木等、風情ある雰囲気とともに、当亭自慢の米沢牛・山懐料理と併せ、ごゆるりとお楽しみ下さい。
東北の古都、城下町米沢を存分に味わえます。上杉城下のお膝元、心よりお待ち申し上げます。
▼公式HPはこちら
http://www.yoshitei.co.jp
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